EL TALO ES UN ALIMENTO NUTRITIVO ELABORADO CON HARINA DE MAIZ, SIN GLUTEN
El talo Saralegi utiliza como materia prima el maiz cultivado por la familia en sus campos de Leitza, es molido de la forma tradicional en un molino de piedra y se elabora de forma artesanal.
La semilla del maiz que se utiliza para hacer los talos Saralegi se ha recuperado gracias a la transmisión desde generaciones y se cultiva de forma sostenible en los terrenos de Leitza, junto al obrador de elaboración. No transgénicas, por supuesto.
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QUÉ DICEN NUESTROS CLIENTES
La satisfacción de nuestros clientes es el mejor aliciente para que día a día sigamos haciendo nuesto trabajo.
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AGRICULTURA & ECOLOGIA
Colaboramos en el desarrollo de las zonas rurales; Utilizamos recursos naturales de una forma sostenible.
PRODUCTOS SANOS
En el caserío Arro de Leitza, fundamentados en la sabiduría y la garantía de los conocimientos tradicionales, adaptándolos a la utilización de la tecnología actual, hemos conseguido ofreceros un producto sano y de gran calidad.